Turizmo inovacijų turistinėse vietovėse sando tikslas – supažindinti studijuojančius su turizmo verslo struktūros dalyviais, turizmo inovacijomis, jų taikymo prielaidomis ir barjerais; suformuoti supratimą apie turistinių vietovių verslo dalyvių tarporganizacinių ryšių svarbą inovatyvaus turizmo produkto kūrime; formuoti supratimą apie žinių valdymą, žinių valdymo sistemą ir naujų žinių kūrimą kaip inovatyviai veiklai turistinėse vietovėse draugiškos aplinkos kūrimo pagrindą.